1、鸡头鸡冠是不能吃的，尤其鸡冠不能吃。
(相关资料图)
2、中国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。
3、说明鸡越老，鸡头毒性就越大，这也是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金物质，而这些重金会随着时间的推移沉积在鸡头内。
4、三类人不宜吃鸡肉感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
5、扩展资料：鸡的这些部位也不能吃鸡脖鸭脖这个部位肉很少，可血管和淋巴腺体却相对集中。
6、偶尔吃些解馋是没有问题的，需注意的是，吃时不要带皮，淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。
7、有些人吃鸭脖时习惯咬碎，要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食，因为气管要进行气体交换，容易存在细菌。
8、2、鸡尖或鸭尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”。
9、指鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩，学名“腔上囊”。
10、这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，因而都会沉淀在臀尖内。
11、臀尖是个藏污纳垢的仓库。
12、参考资料源：中新网－这些动物的部位千万不能吃参考资料源：人民网－鸡哪些部位不能吃。
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