冰糖橙是怎样的？
湖南麻阳一带选出的良种。树势较弱，树冠较矮小，枝条开 张披垂。叶较窄小，叶背主脉粗大，突起明显。果近圆形，深橙 黄色，光滑。果皮近萼处稍厚，近果顶部甚薄，难剥离，海绵层 带黄色。果重100~150。
(资料图)
汁胞细长，橙黄色，排列紧密，质地 脆。可溶性固形物14。5，酸0。6。风味浓甜清香，品质优。 种子0~5粒。11月中旬成熟。汁液稍少，果大小不一，本品种 不宜用枳作砧木。近年选出了很多优系，如大果型、无核类等。
冰糖橙怎么吃
1、新鲜吃如果想要吃到新鲜的橙子。那么一定要挑选刚刚上市的橙子。买回家后，直接切成几分，就可以了。2、营养吃橙子榨橙汁，把橙子去皮切小块。加入榨汁机里就可以了。橙子汁比较好吸收，大家不要喝太多，很凉的。
3、多种水果一起吃水果里面的营养很丰富，所以大家可以做个拼盘。 香蕉，草莓，芒果，橙子这样那种水果里面的营养都可以吃到了。4、加糖橙子如果感觉很酸，可以加上适量的糖。把橙子切成薄片，撒上少量的白糖，然后就可以食用了。
5、柠檬橙汁夏天喝上一杯很不错的。首先把橙子去皮，切成小块放入搅拌机里。挤几滴柠檬汁在搅拌机中。放入少量的蜂蜜，开始搅拌。 最后，热热喝，或者直接喝都是不错的。
冰糖橙的功效与禁忌 冰糖橙吃多了会怎样
冰糖橙味道甜美，有很多的功效与作用，富含丰富的维生素，能减肥排毒，美容养颜，调节人体新陈代谢，但是吃多了也不会，要适量食用。
冰糖橙的功效与禁忌
和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用www.nfysw.com。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。
1、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
3、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。
4、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多，但是好的食物也要注意适度才行，由于橙子含有大量的糖分，不适合糖尿病患者食用。
6、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
冰糖橙吃多了会怎样
橙子吃多了会引起中毒,出现手、足皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁精神不振的症状,这是因为类胡萝卜素大量吸入血,在皮肤浅层组织中沉积,出现皮肤染黄的现象,这种现象在民间称呼为橘黄病.但这种症状无需治疗,只要停止食用冰糖橙就会逐渐转好。
冰糖橙为什么这么甜
冰糖橙种植地属中亚热带季风湿润气候，高温多湿，雨量集中，严寒期短，无霜期长，春湿多变，夏秋多旱，冬寒雪少。年均太阳辐射总量为108大卡/cm2，年均日照1629.2小时，年平均气温17.6℃，极端最高气温39.8℃，极端最低气温-8.3℃。大体昼夜温差平均每增加1℃，或年累计温度增加500℃，或年日照时数增加120小时左右，瓜果的含糖量就增加1%(新鲜瓜果含糖量一般最多也只有10%～20%)。这就是冰糖橙含糖量一般要比橙子高出1/5以上的原因所在。
冰糖橙为什么那么小
冰糖橙一般直径在6厘米左右，比一般脐橙要小三分之一，可别小瞧它，它可是地方优良品种，冰糖橙原产地就在湖南，而以麻阳的冰糖橙品质最为出色。麻阳苗族自治县是著名的长寿之乡，所以麻阳人叫冰糖橙为长寿果。黔阳的冰糖橙是品种的问题，长得不大。但是味道非常正宗，很浓的橙子味，又很甜。在淘农村可以购买到。如果是麻阳的冰糖橙，个头会大一点，但适合年后吃，年前是酸的。永兴的个头也和麻阳的差不多，但是味道还比不上黔阳的。看个人需求了。
